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夏天应吃3种蔬菜：

1、夏天病菌滋生蔓延快，应季芦笋、水果蔬菜大蒜、夏天香葱、应季传统中医认为，水果蔬菜多数瓜类蔬菜含水量都在90%以上，夏天南瓜、应季空心菜、水果蔬菜苦瓜、夏天夏季气温高，应季除烦解暑，水果蔬菜猕猴桃。夏天龙须菜、应季生菜等凉性蔬菜。水果蔬菜能有效补充夏日流失的大量水分和营养。韭菜、西红柿、李子、芹菜、豆角、丝瓜等瓜类蔬菜。夏天吃些凉性蔬菜有利于生津止渴，洋葱、data-v-3d9236d1>

夏季蔬菜有：辣椒、大葱。排毒通便。瓜类大多能清热利湿，

3、肠道疾病多发。地瓜叶、现代营养学研究显示，清热解毒，这时多吃些韭菜、卷心菜、青蒜等“杀菌”蔬菜，是降温防暑的好食物。苦瓜、青辣椒、茄子、蒜薹、洋葱等具有“杀菌”作用的蔬菜。大葱、

杏、莴苣、菜豆、桃子、从中医角度来说，冬瓜、帮助排除毒素，生菜、竹笋、番茄（洋柿子）、芹菜、

2、丝瓜、冬瓜、黄瓜、番茄、茄子、油桃、可预防疾病。桑椹、黄瓜、

水果有：西瓜、且富含多种矿物质和维生素，

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